El alumnado de Cocina y Restauración, Cocina y Gastronomía  y Producción Agropecuaria  ha tenido la oportunidad de vivir una experiencia formativa única gracias al programa Erasmus+, dentro de la modalidad de movilidad grupal. Esta actividad, celebrada del 18 al 24 de enero, ha permitido al estudiantado trasladarse a la localidad de Schkeuditz, próxima a Leipzig, en la región de Sajonia, para conocer de primera mano cómo se desarrolla el trabajo en su ámbito profesional en un contexto europeo.

La movilidad se ha realizado gracias a la beca 2024-1-ES01-KA121-VET-000225285, enmarcada dentro de la modalidad “Movilidad en grupo Linking Talent (Consorcio de la JCCM)”, lo que ha hecho posible que nuestro alumnado participe en esta experiencia internacional de aprendizaje.

Durante la estancia, los participantes pudieron acercarse a la realidad laboral alemana mediante visitas técnicas, actividades prácticas y encuentros con profesionales del sector. Estas experiencias les permitieron comparar metodologías, conocer nuevas tecnologías y formas de organización, y ampliar su visión sobre las oportunidades laborales dentro del espacio común de la Unión Europea.

Además del aprendizaje técnico, la movilidad ha supuesto una valiosa experiencia personal y cultural. El alumnado ha convivido en un entorno internacional, ha practicado idiomas y ha desarrollado competencias clave como la autonomía, la adaptación a nuevos contextos y el trabajo en equipo, aspectos fundamentales para su futuro profesional.

Este tipo de iniciativas refuerzan el compromiso del centro con la internacionalización de la formación profesional, favoreciendo que nuestro alumnado adquiera competencias globales y se prepare para un mercado laboral cada vez más interconectado.