Hostelería y Turismo
Ciclo Formativo de Grado Superior de 2000 horas de duración en el que los alumnos aprenderán a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
Ciclo Formativo de Grado Medio de 2000 horas de duración en el que los alumnos aprenderán a realizar las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración.
Ciclo Formativo de Grado Superior de 2000 horas de duración en el que los alumnos aprenderán a organizar y controlar establecimientos de alojamiento turístico, aplicando las políticas empresariales establecidas, controlando objetivos de los diferentes departamentos, acciones comerciales y los resultados económicos del establecimiento, prestando el servicio en el área de alojamiento.
En el centro se imparte en la modalidad presencial y virtualmente. Puedes consultar algunas preguntas frecuentes relativas a estas enseñanzas a distancia en este enlace.
Ciclo Formativo de Grado Medio de 2000 horas de duración en el que los alumnos aprenderán a ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación, presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.
Ciclo Formativo de Grado Básico de 2000 horas de duración en el que los alumnos adquirirán los conocimientos necesarios para desarrollar su actividad profesional en el sector de la hostelería, en establecimientos de restauración, bares, cafeterías, en tiendas especializadas en comidas preparadas y en empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución de productos alimenticios. También puede trabajar por cuenta propia en pequeños establecimientos de los subsectores de hotelería y restauración tradicional, moderna o colectiva.